Kho lạnh bảo quản là một phòng chứa được thiết kế, lắp đặt với hệ thống làm mát, làm lạnh hay cấp đông để bảo quản, lưu trữ hàng hoá lâu và giữ được chất lượng tốt nhất. Được áp dụng vào các khu công nghiệp, nhà máy chế biến, kho xưởng cũng như hộ gia đình có tích hợp hệ thống có thể điều chỉnh, kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm nhằm kéo dài thời gian lưu kho một số mặt hàng nhất định.
Phân loại kho lạnh bảo quản
1. Phân loại cho mức độ lưu trữ sản phẩm
– Kho lạnh mini : sử dụng cho các hộ gia đình, doanh nghiệp vừa và nhỏ.
– Kho lạnh công nghiệp : thường được sử dụng tại các khu công nghiệp sản xuất và lưu trữ thực phẩm lớn.
2. Phân loại theo nhiệt độ và sản phẩm
– Kho lạnh chế biến : 10℃
– Kho lạnh trữ thực phẩm khô : 0℃ ~ – 5℃
– Kho lạnh bảo quản thuốc, bánh ngọt, vật liệu hoá học : 0℃ ~ – 5℃
– Tủ đông nhiệt độ âm sâu : – 25℃ ~ – 35℃
– Kho bảo quản nước đá : 5℃ ~ – 10℃
– Kho lạnh trữ cá, thịt : – 18℃ ~ – 25℃
– Kho lạnh bảo quản vắc xin COVID-19 âm sâu : dưới – 80℃
Kết cấu kho lạnh bảo quản
1. Tấm Panel
– Panel là EPS và PU : chất liệu Panel PU phù hợp khi dùng cho kho đông còn Panel EPS thì phù hợp cho kho mát.
2. Cửa kho lạnh bảo quản
– Cửa kho được làm từ inox 304, bên trong cửa có bọc cách nhiệt và được trang bị đầy đủ chốt cửa khoá an toàn.
3. Hệ thống cụm máy nén
– Giải nhiệt gió – cụm máy nén dàn ngưng : loại dàn hở và loại dàn kín, tất cả các cụm đều được thiết kế phù hợp với nhiệt độ môi trường và mùa hè ở Việt Nam.
– Giải nhiệt nước : gồm hai loại giải nhiệt nước ngọt và giải nhiệt nước mặn, công nghệ tích nhiệt trong hệ thống giúp tiết kiệm điện, nhiên liệu khi vận hành.
– Cụm máy nén dàn ngưng : máy nén lạnh này thường được lắp đặt trên những bê tông cốt thép bề mặt bằng phẳng phù hợp với từng loại máy để đảm bảo máy được chạy ổn định, tránh bị ẩm thấp dàn máy.
4. Hệ thống dàn lạnh
– Có hai kiểu kết cấu dàn lạnh công nghiệp là kiểu ngập lỏng và tiết lưu kiểu khô.
– Các loại dàn lạnh phổ biến trên thị trường chất lượng cao như Meluck, Eco, Joongwon.
5. Hệ thống điều khiển
– Hệ thống được thiết lập để vận hành tự động điều chỉnh, kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm theo ý muốn của người sử dụng.
Tại sao lựa chọn thi công kho lạnh bởi Cơ Điện Lạnh TH
– Đội ngũ thiết kế thi công kho lạnh bảo quản chuyên nghiệp.
– Tư vấn, tính toán thiết kế dự toán hoàn chỉnh tiết kiệm.
– Triển khai quản lý, giám sát chất lượng tiến độ công trình.
– Kiểm soát bảo trì bảo hành sau bán hàng.
MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ HOTLINE 03 2665 2665 ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ KHẢO SÁT MIỄN PHÍ.
>> Xem thêm :Thiết kế thi công hồ hải sản, Sửa chữa máy giặt tại nhà, Sửa chữa thiết bị điện nhà bếp Châu Âu.